Comment faire un clafoutis aux cerises ?

Apprendre comment faire un clafoutis.

Pour faire faire un bon clafoutis et un clafoutis comme faisait nos grands-mères, il faut des cerises non dénoyautées, de la farine, du sucre, des œufs, un pot de crème, une pincée de sel et de la levure.

Si vous voulez faire un clafoutis très léger, séparez votre farine en deux et remplacez une moitié par de la fécule de pomme de terre.